Chuyển đến nội dung chính
Udon TANTAN Fried Chicken Sprite

Lớp học nấu ăn Temari Sushi ở Tokyo!

Tôi tưởng tượng nhiều du khách nước ngoài đến Nhật Bản cách nhà rất xa .. và từ nền văn hóa rất khác biệt. Đối với những người đang tìm kiếm một lần trong đời trải nghiệm đặc biệt ở Nhật Bản trong chuyến đi của họ, làm thế nào về việc tham gia một trong các hoạt động văn hóa ở Nhật Bản??

Một số hoạt động văn hóa truyền thống có sẵn ngày hôm nay tại Nhật Bản, và nếu bạn đang tự hỏi nên tham gia vào lớp nào, tôi rất khuyến khích các lớp học nấu ăn Nhật Bản đích thực.

Thực phẩm Nhật Bản là một trong những điểm thu hút chính của đất nước đối với du khách nước ngoài tại Nhật Bản và trên thực tế, thực phẩm Nhật Bản rất phổ biến trên toàn thế giới. Nhiều khách du lịch đến Nhật Bản có thể có danh sách thực phẩm của riêng họ và lên kế hoạch trước những gì và nơi để ăn trong chuyến đi của họ.
Lớp học nấu ăn Temari Sushi ở Tokyo!
Nhưng làm thế nào về việc học cách tự làm một số món ăn Nhật Bản, thưởng thức các món ăn và mang kỹ năng trở về nhà thay vì chỉ ăn chúng tại nhà hàng ?? Tôi có thể đảm bảo rằng các lớp học nấu ăn có thể đưa trải nghiệm của bạn ở Nhật Bản lên một tầm cao mới.

Gần đây tôi đã tham gia một lớp học làm sushi ở Tokyo lần đầu tiên và tôi rất muốn chia sẻ kinh nghiệm của mình với mọi người ngày hôm nay.

Lớp học được tổ chức bởi LocalBites , người cung cấp các lớp học nấu ăn khác nhau trên khắp Nhật Bản. Tôi đã chọn Sushi Temari Sushi làm vì tôi yêu Sushi và mặc dù đây là loại Sushi có thể phù hợp cho bữa tiệc tại nhà hoặc đi dã ngoại.

Lớp học nấu ăn Temari Sushi
Điểm gặp gỡ là ga Meguro ở Tokyo, chỉ cách ga Shibuya (sau Ebisu) 2 trạm hoặc 3 trạm Shinagawa bởi cả tuyến JR Yamanote.

Khi tôi đến ga Meguro, các giáo viên đang đợi tôi ở phía trước lối ra ở nhà ga với biển hiệu Sushi Sushi Người tình. Sau khi giới thiệu ngắn gọn về bản thân, chúng tôi hướng đến trang web của lớp nơi lớp học được tổ chức cách nhà ga chưa đầy 5 phút đi bộ.

Các lớp học được tổ chức tại một căn hộ hiện đại, sạch sẽ, ấm cúng và có không khí rất chào đón với một số nội thất đẹp của Nhật Bản. Sau khi tôi phát hiện ra một trong những giáo viên làm thư pháp Nhật Bản và một số tác phẩm của cô ấy là về trang trí phòng!

Lớp tôi đã đăng ký được tổ chức bởi Japan Cross Bridge được điều hành bởi hai chị em sinh đôi Nhật Bản (Shihomi và Ayumi), cả hai đều là đầu bếp chuyên nghiệp Nhật Bản (chi tiết bên dưới). Trước khi bắt đầu nấu ăn, họ đưa cho tôi một tạp dề truyền thống của Nhật Bản có tên là Sam Samue.

Trước hết, họ chỉ cho tôi cách nấu súp Miso đích thực từ đầu. Ngày nay, rất nhiều món súp Miso dễ làm và sẵn sàng được bán tại các siêu thị ở Nhật Bản, và bạn có thể làm một món súp Miso tươm tất chỉ bằng cách rót nước nóng. Tuy nhiên, làm món súp Miso thực sự của Misio dễ dàng và ít hối hả hơn tôi tưởng!

Và tất cả các thành phần bạn cần là một miếng Kelp (Kombu), Bonito Flakes (Katsuobushi), Miso Paste, và toppings (hành lá, rong biển, đậu phụ, v.v.).

Trong khi chỉ cho tôi cách làm súp Miso từng bước, giáo viên cũng cho tôi một lời khuyên hữu ích và quan trọng, chẳng hạn như ngừng đun nóng nước ngay trước khi nó sôi, nếu không nó sẽ mất hương vị chính.

Bây giờ hãy bắt đầu làm Temari Sushi!

Trước hết, bạn đã nghe nói về Temari Sushi ?? Temari Sushi là một loại Sushi: sushi hình quả bóng truyền thống của Nhật Bản. Tôi đoán Temari Sushi dễ làm hơn nhiều so với Sushi thông thường (Nigiri Sushi), nhưng chắc chắn nó sẽ vui hơn!

Họ đã chuẩn bị cho chúng tôi số lượng nguyên liệu bao gồm hải sản sống (Cá ngừ, Cá hồi, Tôm luộc, Mực và Sò) và các loại toppings khác nhau (vừng, rong biển, trứng, lá tía tô, dưa chuột, v.v.) và cơm Sushi giấm.

Sau khi các giáo viên chỉ cho chúng tôi cách làm nó, tôi bắt đầu tự làm những quả bóng Temari Sushi. Ban đầu có vẻ dễ dàng, nhưng tôi phải chắc chắn kích thước của các quả bóng bằng nhau. Sau một thời gian, tôi bắt đầu tạo ra những quả bóng Sushi nghệ thuật hơn bằng cách sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau! Trong lớp học, tôi đã nhận thấy rằng làm Temari Sushi không phải là một cách nấu ăn thông thường mà tôi đã biết, nhưng nó giống như tạo ra nghệ thuật của riêng bạn.

Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và tự thiết kế trên mỗi miếng Temari Sushi bằng cách kết hợp một vài thành phần. Thật là vui!

Sau khi làm số lượng những quả bóng Temari Sushi đầy màu sắc, các giáo viên đưa cho tôi một đĩa bằng lá tre và để tôi trang trí đĩa Sushi của riêng mình! Tôi đã rất ấn tượng với một số Temari Sushi thơm ngon mà tôi đã làm :-) Những quả bóng sushi đầy màu sắc thật tuyệt vời khi nhìn vào, và tôi không thể ngừng chụp ảnh! Mở ra những quả bóng Sushi được bọc là một trong những phần hay nhất của buổi nấu ăn.

Họ đặt bàn cho tôi với súp miso mà chúng tôi đã làm trước đó, một số gia vị và trà, và cuối cùng là đến giờ ăn ;-) Nhiều như tôi thích làm nó, hương vị rất tuyệt! (và tất nhiên, thức ăn ngon hơn khi bạn tự nấu ăn!)

Trong khi ăn, họ cũng phát một video giới thiệu những sự thật và lịch sử thú vị về Sushi, mà tôi nhận ra Sushi sâu sắc hơn nhiều như một món ăn hơn tôi nghĩ.

Giờ trà

Sau Temari Sushi, chúng tôi đã có một buổi trà nhỏ. Tôi đã bị nhồi nhét sau phần Temari Sushi hào phóng, nhưng tôi luôn có thể tạo thêm một không gian cho món tráng miệng!

Ba loại trà đã được phục vụ để nếm thử: Burdock (Gobou Cha), Cherry Blossom (Sakura Cha) và Buckwheat (Soba Cha) với đồ ngọt truyền thống của Nhật Bản (Yokan: Thạch đậu đỏ ngọt).

Đủ may mắn để có mặt trong mùa hoa anh đào để tôi có thể nếm trà hoa anh đào (với những cánh hoa thật trong đó!), Và hơn nữa sau lớp học tôi tiếp tục ngày của mình bằng cách đi bộ dọc theo sông Meguro, điểm ngắm hoa anh đào nổi tiếng, nơi chỉ là một vài bước đi từ trang web lớp học nấu ăn.

Sau lớp học, họ đã in một bức ảnh của tôi và Temari Sushi do tôi làm, và cũng đưa cho tôi một chứng chỉ gốc với công thức của Temari Sushi (bao gồm cách làm cơm giấm) và Miso Soup, và một chút hướng dẫn về lịch sử Sushi. Vì vậy, đừng lo lắng nếu bạn không nhớ quy trình nấu ăn sau lớp học, bạn luôn có thể kiểm tra công thức nấu ăn của họ ở nhà và nấu cho những người thân yêu của bạn :-)

Nhìn chung
Làm Temari Sushi hoàn toàn được khuyến khích cho tất cả mọi người: bạn bè, gia đình cặp vợ chồng, và nó cũng sẽ rất nhiều niềm vui cho trẻ em! Nếu bạn đang đi du lịch cùng gia đình và muốn con bạn có trải nghiệm văn hóa độc đáo, đây là một trong những điều tuyệt vời nhất để làm ở Nhật Bản!

Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất của Nhật Bản mà hầu hết du khách sẽ thử ít nhất một lần ở Nhật Bản, nhưng hoạt động này có thể dạy nhiều hơn là hương vị của Sushi, nhưng văn hóa và lịch sử ẩm thực Nhật Bản thú vị, mà bạn có thể không có cơ hội để học tại nhà hàng.

Đó là một kinh nghiệm giải trí, giáo dục và nấu ăn ngon. Tôi muốn giới thiệu cho tất cả những ai đến thăm Tokyo, đặc biệt là lớp học với hai chị em sinh đôi đáng yêu này vì tôi có thời gian tuyệt vời với họ, và lòng hiếu khách của họ là hoàn toàn không tì vết ;-) Nếu bạn muốn có một trải nghiệm tuyệt vời ở Tokyo như tôi , tại sao không tham gia lớp học làm Temari Sushi!

Giáo viên
Lớp học được tổ chức bởi Japan Cross Bridge ( http://japancrossbridge.com ): Chị em sinh đôi Nhật Bản (Shihomi và Ayumi), cả hai đều là những đầu bếp Nhật Bản có chứng chỉ và có kiến ​​thức lớn về văn hóa truyền thống Nhật Bản. Cả hai đều có kinh nghiệm lâu năm làm đầu bếp ở nước ngoài, do đó họ nói tiếng Anh trôi chảy và cũng có hiểu biết lớn về văn hóa nước ngoài.

Vì vậy, đừng ngại nếu bạn không quen thuộc với văn hóa ẩm thực Nhật Bản bao gồm nấu ăn, cách thức ăn, v.v., tôi chắc chắn họ sẽ rất vui khi được giảng bài cho bạn. Và nếu bạn không phải là fan hâm mộ của cá sống, bạn cũng có thể yêu cầu tùy chọn cá không sống cũng như các tùy chọn Halal, Vegan và Veg.

Cả hai đều rất thân thiện và mang đến cho khách hàng những món ăn tuyệt vời của Omotenashi (khách sạn Nhật Bản) với không gian thư giãn và chào đón. Lớp học Temari Sushi kéo dài khoảng 3 giờ, nhưng thời gian trôi qua rất nhanh vì tôi rất thích dành nhiều thời gian với họ giống như ở nhà của bạn bè.

Bạn có thể đặt các lớp học nấu ăn của họ thông qua các liên kết dưới đây!

Khóa học Temari Sushi: 
https://localbites.jp/en/menu/64

Món sushi làm từ cá ngừ và cá hồi tốt cho sức khỏe: https://localbites.jp/en/menu/65

Localbites Nhật Bản
Tôi đã đặt hoạt động của mình thông qua trang web L ocalbites Nhật Bản, người giới thiệu số lượng các lớp học nấu ăn trên khắp Nhật Bản (Tokyo, Osaka và Fukuoka) cho cả người nước ngoài và người Nhật.

Nếu Sushi không dành cho bạn, hãy xem trang web của họ ( https://localbites.jp/ ) vì bạn có thể tìm thấy nhiều lớp học nấu ăn Nhật Bản khác! Từ nấu ăn tại nhà Nhật Bản đến làm hộp bento Kawaii, chọn sự lựa chọn của bạn!

Ăn tối tại một nhà hàng Sushi bình thường ở Nhật Bản là một hoạt động tuyệt vời, nhưng làm thế nào để đưa trải nghiệm của bạn tiến thêm một bước bằng cách tham gia hoạt động làm Sushi? Tin tôi đi, đó là một trải nghiệm tuyệt vời và khó quên !!

Nhận xét

Udon Kaisen Udon Beef Gyoza Coca

Bài đăng phổ biến từ blog này

Hướng dẫn Ramen Nhật Bản cho người mới bắt đầu

Không chỉ là một bữa ăn trong 3 phút, Ramen ー đã làm bão thế giới! Nhưng bạn biết bao nhiêu về món ăn nổi tiếng của Nhật Bản này?
Đọc Hướng dẫn Ramen Nhật Bản này để kiểm tra kiến ​​thức của bạn. Ngoài ra, đừng bỏ lỡ các đề xuất của chúng tôi cho các cửa hàng ramen tốt nhất ở Tokyo!
Ramen, ramen, ramen Từ đâu để bắt đầu với những sợi mì vàng tươi trong một hồ nước thơm ngon?
Ramen đã trở nên phổ biến, từ các gói ngay lập tức đến ăn uống chính thức. Các chuỗi ramen Nhật Bản đã xuất hiện trên khắp thế giới như  Ippudo  và  Ichiran . Các đầu bếp không phải người Nhật, như  David Chang  và  Ivan Orkin , đã phổ biến ramen ở Mỹ, trong khi nhiều đầu bếp ramen Nhật Bản đã mạo hiểm ra nước ngoài để chia sẻ các món ramen hoàn hảo của họ.
Trong khi bạn có thể vui vẻ (hoặc miễn cưỡng) đi ra ngoài để kiếm được 15 đô la cho một bát ramen bên ngoài Nhật Bản, thì ở quê nhà, ramen là thức ăn linh hồn, thức ăn say, thức ăn nhanh. Tất nhiên có những cửa hàng ramen đợc trao tặng sao Michelin và đắm mình …

Những chuyến tàu hoành tráng nhất Nhật Bản

Nếu thế giới là một lớp học, thì Nhật Bản sẽ là đứa trẻ ngầu, thông minh, ưa nhìn mà mọi người đều yêu thích. Hoàn toàn không kiêu ngạo mặc dù vẻ đẹp và đĩnh đạc của cô ấy, tất cả chúng ta đều muốn đi chơi với Nhật Bản, bởi vì chỉ có điều gì đó về cô ấy, chúng tôi thấy rất tuyệt và hấp dẫn.

Vùng đất mặt trời mọc là một cảnh tượng tương phản nơi lịch sử cổ đại đan xen với chủ nghĩa tương lai; một nơi mà các geisha đi dạo trên đường phố Kyoto và các võ sư karate dạy cho sinh viên nghệ thuật chiến đấu và kỷ luật, một nơi được mô tả không kém là thiên đường của người đứng đầu công nghệ và là tổ của kền kền văn hóa. Đó là nơi thời gian đứng yên, nhưng mọi thứ đều chuyển động với tốc độ ánh sáng ở Tokyo tương lai. Làm thế nào để bạn giải thích hoặc mô tả Nhật Bản cho một người chưa bao giờ đến đó trước đây? Quirky? Truyên thông? Lịch sự? Vui vẻ hoành tráng?
Cô ấy là tất cả những điều này và hơn thế nữa, và một trong những cách tốt nhất để xem sự thay đổi của cô ấy trước mắt bạn là nhảy lên …

Tokyo vào tháng 6: Những điều tốt nhất để làm 2019

Lễ hội âm nhạc hay nhất tại Nhật Bản mùa hè 2019Tham quan Tokyo tháng 6 này ?? Sau đó kiểm tra danh sách thông tin du lịch mới nhất của chúng tôi và những điều tốt nhất để làm ở Tokyo vào tháng 6 năm 2019! Tháng Sáu là một mùa hè / đầu mùa mưa ở Tokyo, và có rất nhiều điểm tham quan trong nhà và ngoài trời có sẵn ngay cả cho một ngày mưa! Từ hoa cẩm tú cầu tuyệt đẹp đến các sự kiện ẩm thực ngon, dưới đây là những điều tốt nhất để làm ở Tokyo vào tháng 6 năm 2019! 1. Lễ hội hoa cẩm tú cầu Lễ hội Bunkyo Hydrangea hay Bunkyo Ajisai Matsuri (Mitch 京) là một sự kiện hoa truyền thống được tổ chức hàng năm tại Bunkyo vào giữa tháng Sáu. Địa điểm diễn ra sự kiện là xung quanh đền Hakusan và công viên Hakusan, với hơn 3.000 hygrangeas có thể được thưởng thức tại các địa điểm lịch sử. Sẽ có những sự kiện đặc biệt trong lễ hội cũng như các nhà cung cấp bán thực phẩm và các sản phẩm địa phương. 2. Tiệc buffet Các món tráng miệng dâu tây đã đưa Nhật Bản vào cơn bão trong mùa đông và mùa xuân, và b…