Đã bạn là một fan cuồng ẩm thực nước Nhật

Đã bạn là một fan cuồng ẩm thực nước Nhật, chắc hẳn bạn đã được biết đến món khoai tây chiên xù Korokke.

Đã bạn là một fan cuồng ẩm thực nước Nhật

Có rất nhiều công thức để làm món này cầu kì hơn nhiều.

Nhưng đây là cách làm để có món ăn nhanh mà tận dụng được những thứ sẵn có ở nhà.

qua-mi-ramen-nhat-ban (1)

Khoai tây luộc chín đến khi khoai bở có thể nghiền ra dễ dàng.

  • Thịt bò xay nhuyễn, đem xào lên cùng với hành tây cắt hạt lựu nhỏ, thêm chút bột nêm và hạt tiêu cho thơm và đậm đà.
  • Trộn nhuyễn thịt bò với khoai tây nghiền, nặn thành viên khoảng vừa lọt lòng bàn tay.
  • Nhúng viên bánh vào bát trứng (1 quả trứng đánh nhuyễn trong bát), rồi lăn trên đĩa đựng bột xù.
  • Cho vào dầu sôi, rán ngập dầu, viên bánh chuyển màu vàng nâu là được . Vì không có loại sốt đặc biệt riêng của món này nên ăn nó với sốt tonkostu hoặc mayonaise Nhật.

Facebook: https://www.facebook.com/daiichiramen/